中秋埋到元旦！山东济宁父亲将石榴埋沙里4个月等儿子 网友科普沙藏保鲜法

中秋埋到元旦！山东济宁父亲将石榴埋沙里4个月等儿子 网友科普沙藏保鲜法

1月4日，山东济宁，杨先生元旦假期回家，发现父亲将石榴埋在沙土里，专程等自己回来吃。杨先生称，父亲将这些石榴从中秋埋到了元旦，拿出来吃的时候还很新鲜。没想到他为自己储存了近4个月，都是满满的父爱。

杨先生表示：“中秋节的时候，因为没有回老家。元旦回老家，临走之前，我爸说给我们准备了一些石榴。已经过去好几个月了，怎么还会有石榴呢。我爸就去那个沙地里面，就用手把这个石榴刨出来了，没想到石榴还特别新鲜，挺感动的。”

对此，有网友解释了这种保鲜方法，称：“沙藏，窖藏是一个传统的保鲜手段，在没有冷藏的年代，这种保存方式可以极大延长果蔬的保质期。当然也不是啥水果都能储存，石榴的妙处在于两点， 1.果皮特别致密。能保存内部的水分，八月十五的石榴放在桌子上多少俩月不坏。 2.石榴果皮里有大量单宁类物质，可以有效抵御微生物侵袭，延缓腐败发生。”也有网友为父爱感动，“这可是父亲的心啊”。