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山西太原晋源区推动农文旅深度融合——稻田有梦想 乡村有力量

2022-10-31 12:27:35  来源:中国文化报
山西太原晋源区推动农文旅深度融合——稻田有梦想 乡村有力量,“稻田有梦想,乡村有力量!”正如稻田公园里显眼的装饰标语所说,稻田公园如今已成为晋源区以“农业+文化+旅游”融合助力乡村振兴的重要样本。

稻田公园      晋源区委宣传部供图

金秋时节,山西太原晋源区花塔村南的稻田公园内,大片的金黄色映入眼帘,超过400亩珍贵的水稻田迎来丰收。漫步公园中,稻田生态园、稻田城堡乐园、稻田小火车、稻田艺术体验馆、稻田市集、稻田米铺等景点各具特色,让人可以充分感受“晋稻文化”的独特魅力。越来越多游客的到来,也带动了公园所在地花塔村的村民持续增收。

晋祠水稻有着悠久的栽培历史,素有“北米之最、皇家贡品”之称。花塔村村民回忆,早年间,村里开了多家石料厂,到处都是灰。这些年在政府政策、资金、技术、设备的多重扶持下,晋源区花塔村、赤桥村等村相继恢复种植晋祠水稻,昔日汾水流曲、稻香四溢的美丽乡村画卷重现。

2021年,为推进农文旅产业深度融合,晋源区启动了包括“稻之城”“花之城”“山水之城”三大板块的“晋源稻花城”项目,项目涉及26个村,投资约46亿元,总占地1200余亩的稻田公园是项目重点建设内容之一。

稻田公园以有机大米培育种植为核心,依托自然生态、农耕文化、晋源民俗,建设了稻米文化体验区,系统性开发青少年研学项目,带孩子们沉浸式体验晋祠大米的春生夏长、秋收冬藏。同时,借助时下流行的形式,延伸开发了稻田城堡、稻田市集、稻田艺术体验馆、晋祠米铺、萌宠乐园等项目,释放农业科普、农耕体验、休闲度假、亲子活动、田园生态游、土特产推介、乡土美食品尝等的集聚效应,走出了一条农旅融合、文旅融合的乡村振兴之路。

“我们的未来,在希望的田野上……”游客坐在稻田公园的“晋祠号”小火车上,伴随着欢快歌声环绕稻田游览,看着溢出田埂的饱满稻穗,仿佛人在画中游。

经过选米、碾米、筛粉、制馅、蒸制等流程,混合着枣的甜蜜、豆的绵糯、米的清香的一款款米糕出锅了……在集米糕制作、米糕展销、米糕研学等功能于一体的晋祠米铺,游客除了研习米文化系列课程,还可以亲手制作原材料为优质晋祠大米的晋祠米糕。

在稻田艺术体验馆,来自世界各地的稻米汇聚于此。作为特色鲜明的水稻研学体验中心,这里通过独具匠心的设置,让游客跟随一粒米漫步历史长河,了解水稻的昨天、今天与明天。

将稻草与光影技术等相结合的稻田城堡乐园于今年国庆节期间对外开放,百种儿童游乐设施、稻草主题装置以及稻田公园原创IP形象“米墩墩”和他的朋友们首次亮相,引来众多孩子游玩。游客张女士表示:“秋天特别适合来稻田公园。在这里,孩子们可化身为‘小农夫’,割水稻,打谷子,体验农耕乐趣,领悟劳动精神。”

记者了解到,2017年,太原市晋源区被确定为全国农村集体产权制度改革试点。今年以来,稻田公园采取“公司+农村经济合作社”新模式,按照“区域化布局、标准化生产、规模化种植、产业化发展、集约化经营、品牌化打造”的思路,流转了花塔村、赤桥村共250亩土地种植晋祠大米,通过选育良种、培育良田、施用良肥、推行良法,确保晋祠大米丰产高效。目前,稻田公园已成为山西农业大学与花塔村股份经济合作社共建的产学研示范基地。

“现在村里稻田亩产可达1200斤,1斤能卖8元左右,我们的日子越过越好了。”花塔村一位村民说。除了通过种植水稻直接受益的村民,稻田公园所带动的文旅发展更助力周边村民增收致富。

如今,作为太原市有名的乡村旅游目的地,稻田公园每年能给花塔村带来上百万元的集体收入。根据最新的统计数据,稻田公园今年已接待游客达140万人次。

“稻田有梦想,乡村有力量!”正如稻田公园里显眼的装饰标语所说,稻田公园如今已成为晋源区以“农业+文化+旅游”融合助力乡村振兴的重要样本。稻田公园负责人表示,下一步,公园将继续深挖生态优势和资源优势,借助丰富的文化活动为景区注入内涵,讲好稻田故事,让农文旅融合成为乡村振兴的新引擎。

值得一提的是,在晋源,依托晋祠大米制作的晋祠桂花元宵产业也越来越红火。作为太原市非遗项目、“晋祠四宝”中的“元宵蛋蛋”,晋祠桂花元宵传承至今,是北方元宵中的重要代表。晋祠桂花元宵传承人韩福元表示,这些年来,随着原材料供应的增加和政府的政策支持,当地农民有了越来越多的选择,农忙时种水稻、农闲时做元宵成了许多人生活的常态。每逢节日,街上滚元宵的一家挨着一家,买元宵的市民来来往往,很是热闹。

晋源区委宣传部相关负责人介绍,为进一步叫响晋祠大米品牌,晋源区启动了晋祠大米地理标志农产品品质提升工程,分3年推动晋祠大米品种、种植、加工、包装、销售、品牌“六统一”。未来,在“百村景区化”工程、“晋源稻花城”等项目的不断推动下,晋源区乡村振兴的画卷将变得越来越美。
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