祁门县黄精变“黄金”：聚力打造道地中药材黄精全产业链

秋初的清晨，在位于祁门县历口镇彭龙村的仙寓山农业科技有限公司“徽瑞祥”药食制品厂的晒场上，铺满了九制黄精制品，在阳光的映射下，泛着诱人的金黄色泽。

在不久前举行的“才聚徽州 创业黄山”中国黄山“迎客松”杯创意创新创业大赛上，仙寓山农业科技有限公司总投资1499万元的“道地中药材黄精全产业链绿色发展项目”入选百强项目。

该项目依托祁门御医和新安医学传统文化深厚根基，聚力打造最能体现“绿水青山就是金山银山”理念的生态带、景观带、产业带。项目在实施中采用“公司+合作社+基地+农户”模式，走有机种植、绿色加工、康养保健、观光体验等三产融合绿色发展之路，充分挖掘特色资源优势，努力拓宽生态产品价值实现途径和方式，建设“高标准黄精种植与育苗基地、黄精产学研基地”两大功能区。

目前，祁门县林下黄精种植面积达1.5万亩，其中仙寓山农业科技有限公司超过5000亩，是安徽省规模较大的道地药材种植和生产基地。公司先后获得国家林下经济示范基地、安徽省“十大皖药”黄精产业示范基地、安徽省林业产业化龙头企业、多花黄精高海拔林下有机栽培示范基地、黄山市农业产业化龙头企业等殊荣。“新安黄精炮制技艺”入选黄山市非遗目录。

近年来，该公司与中科院合肥物质科学研究院共同研发多花黄精新品种组培扩繁技术，已成功培育组培苗并推广栽培种植。2020年公司在安徽中医药大学和安徽省应用技术研究院专家支持下，成立了“祁门仙寓山珍稀药材科技特派员工作站”；2021年11月在新安江绿色发展论坛暨生态产品博览会上与江苏大学签订黄精药膳产品及加工设备的综合研发合作协议，黄精全产业链绿色发展呈现勃勃生机。

在项目推进中，祁门县借助丰富的森林资源和中医药资源，以及正在实施的“十大皖药”黄精产业示范基地等优势，进一步推动中药材黄精育苗、种植、加工及旅游研学产业融合，促进全县“医药康养健身游”一体化发展，带动农民增收致富，助力乡村振兴。