李凤婷：人们对健康与营养方面的需求促使特殊行业进行更好的发展

　　特殊食品包括给特定(特殊)人群食用，如婴儿、幼儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人的食品，也包括可类比的普通食品的营养成分有显著不同，有些营养素含量很低或很高的食品。

　　3月22日至25日，由中国营养保健食品协会主办、济南市人民政府特别支持的第七届中国特殊食品大会在山东济南召开。会议期间，健合集团中国区首席执行官李凤婷接受采访时表示，健合集团希望为中国以及全球家庭带来营养产品解决方案。

　　近年来,我国针对国民健康与营养作出重要部署,先后发布《“健康中国2030”规划纲要》和《健康中国行动(2019—2030年)》等方针，在此背景下,我国特殊医学用途配方食品行业快速发展。李凤婷表示，人们对健康与营养方面的需求不断增加，并且需求愈加精细化、细分化，这更好地为特殊食品行业指引了发展方向。同时，也促使更多的企业加入到特殊食品行业中来，用科学、创新来推动整个行业的发展。

　　李凤婷介绍，合生元集团始终围绕用户需求研发产品,持续在细分市场探索产品创新。在细分市场方面，合生元更关注的是婴幼儿免疫力的需求以及肠道的需求。在深耕中国消费者需求方面，合生元在美容营养、家庭营养以及成人、儿童的营养等不同板块给消费者带来了更多专业线的产品。

　　在采访中，李凤婷对特殊食品行业应该如何高质量发展提出了自己的看法。她认为，高质量发展主要体现在两方面，一是科技与创新。自2012年起,健合集团特别成立了合生元营养与护理研究院(BINC)，持续深耕微生态肠道的健康、免疫的健康以及母乳整体的研究，并将研究成果应用于婴幼儿配方奶粉研发。此外，健合集团还在澳洲、欧洲以及亚洲建立了6大研发基地，集聚全球顶尖的力量为中国消费者研究更好的营养。二是产品的安全与质量的保障。健合集团坚守产品的严苛质量把控，婴幼儿奶粉也从奶源、原料、生产到销售全过程使用一罐一码的追溯系统，确保能把高质量的产品送到消费者手中。

　　据介绍，特殊食品大会自2016年开始，已连续成功举办六届，得到了政府部门、专家和行业企业的大力支持及认可，成为中国营养保健食品重要的年度行业盛会。第七届中国特殊食品大会主题是“奋楫笃行 臻于至善 在变局中寻先机创新局”。大会围绕市场趋势、科学监管、技术突破、研发创新、融合发展等热点焦点，关注保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、母婴营养、精准营养等领域，搭建行业交流和合作平台，聚焦科技创新，汇聚各方力量，促进跨界交流合作。