浙江老夫妻酷爱腌制食品先后查出胃癌中晚期

浙江老夫妻酷爱腌制食品先后查出胃癌中晚期，这对老夫妻，都酷爱吃梅干菜、霉豆腐、咸菜等腌制食品，长期大量食用会大大增加患癌尤其是胃癌的风险。

相隔几个月，浙江66岁梅阿姨(化名)和70岁蔡大伯(化名)这对40余年的老夫妻接连查出胃癌中晚期，相继在浙江大学医学院附属第一医院手术。

“‘夫妻癌’与长期生活、饮食习惯相近有关，容易被同一种致癌因素影响。”浙大一院肿瘤外科副主任许晓东主任医师表示，胃癌、肠癌、肺癌、食管癌都是常见的“夫妻癌”。

记者10月24日从浙大一院了解到，梅阿姨和蔡大伯是金华永康人。近三年，梅阿姨感觉上腹部有隐痛，一直没重视，直到今年加重，体重也明显下降。当地医院检查发现，是胃癌中晚期，伴有胃出血。转诊到浙大一院后，许晓东为其进行腹腔镜下胃癌根治术，切除直径4厘米的肿瘤。

就在梅阿姨手术后没多久，蔡大伯也出现上腹部隐痛、反酸反胃。经浙大一院胃镜、腹部增强CT检查，明确诊断为中晚期胃癌，肿瘤直径达6厘米。据其病情，许晓东为蔡大伯进行全胃切除术、淋巴结清扫以及食管空肠吻合。

前几天，夫妻俩一起到许晓东门诊复查，各项指标均正常，但接下来还需进行化疗等治疗。

“这对老夫妻，都酷爱吃梅干菜、霉豆腐、咸菜等腌制食品，腌制品里含有的亚硝胺是一级致癌物，长期大量食用会大大增加患癌尤其是胃癌的风险。”许晓东提醒，应尽量少吃腌制品、隔夜菜、发酵食物，戒烟戒酒，有慢性萎缩性胃炎、胃息肉或幽门螺杆菌感染的人群要及时就诊，如有胃部不适症状需及早筛查。